Si vous me connaissez, vous savez à quel point j’adore le yaourt glacé, ou « froyo », cette délicieuse alternative à la crème glacée très populaire aux États-Unis et qui commence à se faire connaître en France. Son goût de yaourt, sa fraîcheur, son onctuosité et les garnitures que l’on peut y ajouter me font littéralement fondre …
L’autre jour, en explorant des sites US, je suis tombée sur une recette d’apéritif originale et pourtant si simple : les pie pops. En provenance des États-Unis, ces petites bouchées gourmandes sur un bâtonnet sont très tendance. Imaginez de petits gâteaux fourrés, parfaitement adaptés pour un apéro convivial. Inspirée par cette recette, j’ai préparé des …
Voici une recette express pour satisfaire vos envies sucrées lorsque votre frigo fait grise mine : des onctueuses crèmes à la vanille, faciles à réaliser et simplement divines. Sublimées par de la « vanille authentique » de la Réunion, elles sauront conquérir vos papilles. Cette recette est inspirée de celles d’autres blogs. Crèmes à la vanille Ingrédients …
Le dimanche soir, la fin de week-end pointe le bout de son nez et l’on souhaite souvent se tourner vers une cuisine rapide, facile et délicieuse. Pour cela, rien de mieux que de concocter un petit plat simple avec ce que l’on trouve dans notre frigo. Cette semaine, je vous partage une recette qui m’a …
Brocolis sautés à la sauce soja et au sésame Lire la suite »
Découvrez les « mug-cakes » : la gourmandise express pour satisfaire vos envies sucrées Vous avez peut-être déjà entendu parler des « mug-cakes ». Ces petits gâteaux individuels, préparés directement dans une tasse et cuits au micro-ondes, sont parfaits pour combler une envie soudaine de chocolat ou pour un goûter rapide après une longue journée. …
Qui d’entre nous ne raffole pas d’un peu de sauce chocolat pour sublimer nos desserts préférés ? Glaces, profiteroles, crêpes, pancakes et gâteaux n’attendent qu’une touche de cette gourmandise irrésistible pour nous combler de bonheur. Aujourd’hui, je vous propose une recette inratable et rapide pour préparer chez vous cette délicieuse sauce chocolatée, à base de …
je suis souvent à la recherche de recettes sur des blogs anglophones, américains ou québécois. Ces sites regorgent de véritables trésors culinaires, mais il peut être difficile de naviguer entre les différentes unités de mesure. C’est pourquoi j’ai rassemblé et synthétisé ici des informations provenant de différentes sources pour faciliter la conversion des mesures. J’espère …
Conversions culinaires : cups, spoons et autres unités Lire la suite »
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette mettant en valeur un produit que j’apprécie depuis longtemps : le cacao en poudre Van Houten. J’utilise ce cacao en poudre pour mes gâteaux depuis des années. Ce que j’aime particulièrement, c’est son goût fort en chocolat et sa texture très fine qui permet de …