Chocolat chaud Façon Bistrot à l’italienne

Avez-vous déjà bu un chocolat chaud en Italie ? On est toujours surpris la première fois : il est épais, onctueux, il se boit autant qu’il se déguste à la petite cuillère. Une fois, dans un restaurant, j’ai même vu verser une tasse de chocolat chaud sur une pannacotta en guise de sauce chocolat !

Par ce temps froid et humide, je me suis dit que c’était exactement ce qu’il me fallait. Je m’en suis donc fait une tasse, avec une dose de chocolat façon Bistrot, offerte par mon partenaire Van Houten.

Un vrai délice !

Chocolat façon bistrot à l'italienne

Ingrédients :

 - Mélangez la poudre de chocolat  avec la maïzena au fond d’une casserole.

- Ajoutez le lait froid tout en remuant bien.
- Faites chauffer à feu moyen en continuant de remuer.
- Arrêtez dès que le chocolat est chaud et qu’il a bien épaissi.
- Servez, et dégustez immédiatement !

Produit offert

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